Types de fromages Voici un apperçu des fromages exportés les plus populaires. Tous nos fromages sont faits à 100% à partir de lait de vache. En plus de ces fromages, Gestam vend des spécialités et des fromages de la région Hollande-nord de qualité exceptionnelle.continuer

	Edam
	Types	Tendre à étuvé extra
	Teneur en matière grasse	40%
	Poids	approx 1.9 kilos (tendre), approx 1.7 kilos (demi-étuvé)
	Emballage	Recouvert d'une couche de paraffine rouge et emballé dans du papier de cellophane rouge. Six fromages par carton.

	Baby Edam
	Types	Tendre à étuvé extra
	Teneur en matière grasse	40%
	Poids	approx 900 gram (tendre), approx 750 gram (étuvé)
	Emballage	Recouvert d'une couche de paraffine rouge et emballé dans du papier de cellophane rouge. Six ou douze fromages par carton.

	Grand Gouda
	Types	Tendre à étuvé extra
	Teneur en matière grasse	48%
	Poids	approx 12 kilos (tendre), approx 10 kilos (demi-étuvé)
	Emballage	Recouvert d'une couche de paraffine jaune. Sur demande, les vieux fromages peuvent recevoir une croûte noire. Un fromage par carton.

	Petit Gouda
	Types	Tendre à étuvé extra
	Teneur en matière grasse	48%
	Poids	approx 4.5 kilos (tendre), approx 4 kilos (demi-étuvé)
	Emballage	Recouvert d'une couche de paraffine jaune et emballé dans du papier de cellophane jaune. Quatre fromages par carton.

	Maasdam
	Type	Tendre
	Teneur en matière grasse	45%
	Poids	approx 13 kilos
	Emballage	Emballé à l'unité, un fromage par carton.

	Edam / Gouda rindless
	Type	Tendre
	Teneur en matière grasse	40% / 48%
	Poids	approx 2.5 kilos
	Emballage	L'Edam rindless est emballé sous-vide sans croûte dans cryovac rouge, le Gouga rindless, également sans croûte, dans un cryovac jaune. Les deux fromages peuvent être emballés dans un cryovac transparent. Six fromages par carton.

	Toutes les expéditions de fromages sont contrôlées par COKZ, l'autorité Hollandaise de contrôle du lait et des produits laitiers (supervisée par le gouvernement).
	Copyright et disclaimer